Суп Фо Бо

Бульон - говядина и говяжьи кости, чёрный кардамон, корица, бадьян, гвоздика, лук, морковь, рыбный соус, кориандр, кинза, стебель и корень сельдерея,

Подача - рисовая лапша, обжаренная на гриле говяжья вырезка и отварная говядина, зелёный лук, ростки сои, имбирь, чили, мята